ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΓΙΑΤΡΟΣΟΦΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

To MH γύρισε τον κόσμο για να συγκεντρώσει και να σου παραδώσει τις ευεργετικές συνταγές των προγόνων μας.

Μικρό μάθημα λαογραφίας. Στις μικρές αγροτικές κοινωνίες οι ρόλοι είναι παντού σταθεροί. Σε όλον τον κόσμο. Από τις φυλές των ζουλού μέχρι τα ελληνικά χωριά του ‘50. Ο αρχηγός της φυλής είναι το ισοδύναμο του προέδρου της κοινότητας, ο ιερέας είναι ο παπάς, ο μάγος-γιατρός η μαμή. Oλα υπάρχουν σε αντιστοιχία. Iσως και στην Κένυα να έχουν και ανέκδοτα για Aφρικανούς, που πέφτουν σε ελληνικά χωριά και ο κοινοτάρχης τους βάζει σε μια δοκιμασία για να ζήσουν.

Τελοσπάντων, το θέμα είναι ότι οι αυτοί οι παραδοσιακοί εκπρόσωποι της εξουσίας εξυπηρετούσαν τις ανάγκες των κοινωνιών τους. Αν ο μάγος-γιατρός ήταν σκιτζής, το χωριό είχε πρόβλημα, επομένως τα γιατροσόφια που εφάρμοζε θα έπρεπε να είναι επιτυχημένα. Ηταν θέμα επιβίωσης.

Τελικά, το γεγονός ήταν ότι κάποια δούλευαν και κάποια όχι. Αυτά που δούλευαν όμως φαίνεται πως ήταν τόσο καλά, που τα κληρονόμησαν και οι δικές μας μοντέρνες κοινωνίες. Με τη διαφορά ότι τώρα μπορούμε να ξέρουμε ποια είναι η επιστημονική εξήγηση π.χ. για την καταπραϋντική δράση της μολόχας στο κάψιμο της τσουκνίδας.

Αυτά είναι τα πιο επιτυχημένα παραδοσιακά γιατροσόφια απ’ όλον τον κόσμο. Εχουν περάσει το τεστ του χρόνου, τα έχει διατηρήσει η παράδοση του κάθε λαού και τα εγκρίνει και η σύγχρονη ιατρική. Είναι μικρές συμβουλές για καθημερινά προβληματάκια. Δεν είναι πανάκεια. Αν χρειάζεστε μεταμόσχευση καρδιάς, να πάτε στο νοσοκομείο. 

ΙΣΠΑΝΙΑ

Σιέστα, όχι έμφραγμα

Την επόμενη φορά που ο διευθυντής σου θα σε βρει να κοιμάσαι στο γραφείο, παράπεμψέ τον στη σοφία των ανθρώπων της Ιβηρικής Χερσονήσου (αλλά και όλων των λαών της Μεσογείου και της Λατινικής Αμερικής). Ο μεσημεριανός υπνάκος μειώνει την αρτηριακή πίεση.  Λογικό. Κανείς δεν θα στα σπάσει, εάν δεν μπορεί να σε βρει.

ΙΤΑΛΙΑ

Εντριβή για καταπονημένους μυς

Επί αιώνες οι Ιταλοί χρησιμοποιούν ένα μείγμα ελαιόλαδου και καμφοράς για να ανακουφίσουν τους μυς που έχουν καταπονηθεί. Η εντριβή με αυτό το μείγμα επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος και απαλύνει τον πόνο των μυών (το λάδι μειώνει την έντονη αίσθηση της καμφοράς).

ΕΛΛΑΔΑ

Ελαιόλαδο για καθαρές αρτηρίες

Υπάρχουν δύο λόγοι για τους οποίους οι Ελληνες (αλλά και οι Ιταλοί και οι Ισπανοί) έχουν χαμηλότερα ποσοστά καρδιοπάθειας σε σχέση με τους υπόλοιπους Ευρωπαίους. Ο ένας είναι ότι τρώνε περισσότερες σαλάτες και ψάρια. Ο άλλος είναι το ελαιόλαδο: τα μονοακόρεστα λίπη τους βοηθούν στον καθαρισμό της αρτηριακής πλάκας. Ερευνες πάνω στη μεσογειακή δίαιτα δείχνουν ότι μπορεί κανείς να ακολουθεί δίαιτα με πάνω από 36% μονοακόρεστα λίπη, ποσοστό που είναι σχετικά υψηλό, και να έχει υγιή επίπεδα αίματος-χοληστερόλης.

ΙΡΛΑΝΔΙΑ

Μέλι, όχι ζάχαρη

Οι ειδήμονες αποδίδουν τα χαμηλά ποσοστά διαβητικών της Ιρλανδίας στο γεγονός ότι αντί για ζάχαρη χρησιμοποιούν μέλι. «Το μέλι χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να χωνευθεί κι έτσι το πάγκρεας υποχρεώνεται να παραγάγει μικρότερες ποσότητες ινσουλίνης», λέει ο Glenn Geelhoed, συγγραφέας του Natural Health Secrets from Around the World.

ΓΑΛΛΙΑ

Τυρί για γερά δόντια

Μελέτη κατέδειξε ότι το τυρί τσένταρ περιέχει ουσίες που ενισχύουν την αδαμαντίνη των δοντιών και εξουδετερώνουν τη δράση της βακτηριδιακής πλάκας. Ολα τα τυριά περιέχουν καζεΐνη, μια ουσία που προσδένεται στο ασβέστιο και βοηθά στην επούλωση αόρατων ρηγμάτων των δοντιών. Στη μεγάλη κατανάλωση τυριού αποδίδονται οι αναδουλειές των Γάλλων οδοντιάτρων.

ΣΙΚΕΛΙΑ

Λεμόνια για εξυπνάδα

Η Σικελία είναι σπαρμένη με λεμονόδεντρα, πράγμα το οποίο ίσως εξηγεί το ότι οι Σισιλιάνοι διατηρούν την οξυδέρκειά τους μέχρι τα βαθιά γεράματα. Πειράματα έχουν δείξει ότι η μυρωδιά του λεμονιού διεγείρει τον ιππόκαμπο, την περιοχή του εγκεφάλου που ελέγχει τόσο την αίσθηση της όσφρησης όσο και την ικανότητα της συγκέντρωσης.

ΣΟΥΗΔΙΑ

Βατόμουρα για τη διάρροια

Τα βατόμουρα περιέχουν ανθοκυανοσίδια, ουσίες οι οποίες διαθέτουν αντιβακτηριδιακή δράση. Για το λόγο αυτό οι Σουηδοί τα καταναλώνουν σε περιπτώσεις διάρροιας (ελπίζοντας ότι θα σκοτώσουν τα κακά βακτηρίδια που έχουν εγκατασταθεί στο έντερό τους).

ΤΟΥΡΚΙΑ

Γιαούρτι για μακροζωία

Οι Αμπχάζιοι του Καυκάσου είναι διάσημοι για τη μακροζωία τους. Είναι τα γονίδια; Ναι, αλλά όχι μόνο: καταναλώνουν κεφίρ, ένα είδος γιαουρτιού, το οποίο -όπως και όλα τα γιαούρτια- περιέχει γαλακτοβακτηρίδια. Αυτά από τη μια βοηθούν στη χώνευση της τροφής και από την άλλη, όταν είναι σε μεγάλη ποσότητα, ευνοούν την υγεία των κυττάρων στα εντόσθια. Αυτό με τη σειρά του ευνοεί την καλύτερη επεξεργασία της τροφής.

ΡΩΣΙΑ

Αντισηπτικό το σκόρδο

Οι Ρώσοι έτριβαν σκόρδο στις πληγές από το Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν οι Σοβιετικοί επιστήμονες ανακάλυψαν την αντισηπτική δράση του.

MEΣΗ ΑΝΑΤΟΛΗ

Ντυθείτε για δροσιά

Αν χρειαστεί να δουλέψεις ντάλα μεσημέρι καλοκαιριάτικα, κάν’ το σαν τους Αραβες, που αντί να ξεγυμνώνονται φορούν φαρδιά ρούχα που καλύπτουν ολόκληρο το σώμα. Οπως εξηγούν οι ειδικοί, ο ήλιος και ο αέρας αφυδατώνουν το δέρμα αυξάνοντας τη θερμοκρασία του σώματος. Οταν θα αλλάζεις το λάστιχο μεσημεριάτικα στο επαρχιακό δίκτυο, λοιπόν, καλό είναι να φοράς ένα καπέλο και μια μακρυμάνικη βαμβακερή μπλούζα.

ΣΑΟΥΔΙΚΗ ΑΡΑΒΙΑ

Βότανα για δροσερή αναπνοή

Οχι μόνο οι Σαουδάραβες, που προτιμούν το φασκόμηλο, αλλά όλοι σχεδόν οι λαοί έχουν κάποιο μυστικό για δροσερή αναπνοή: οι Ελληνες τη μαστίχα, οι Πορτογάλοι το βασιλικό, οι Ινδοί το φινόκιο, οι Αμερικανοί το μαϊντανό και στη Γουατεμάλα το κάρδαμο. Διαλέξτε.

ΙΣΡΑΗΛΧυμός ροδιών για τον πονόλαιμο

Βράστε ρόδια και πιείτε το χυμό για να εξαφανίσετε τον πονόλαιμο, συνιστούν οι Ισραηλινοί. Πράγματι, τα ρόδια περιέχουν αντιφλεγμονώδεις ουσίες που καθαρίζουν το λαιμό, ενώ ο ατμός τους βοηθά στην απελευθέρωση των ιγμορείων, που απλά σημαίνει ότι... επιτέλους παίρνεις ανάσες. Βέβαια βγαίνουν μόνο την άνοιξη, για την υπόλοιπη περίοδο υπάρχει το χαμομήλι.

ΚΑΝΑΔΑΣ

Ξίδι για σαμπουάν

Τελικά η ιδέα για το λούσιμο με ξίδι προέρχεται από τον Καναδά; Στα ελληνικά χωριά πάντως το χρησιμοποιούσαν κατά των ψειρών. Οι ειδικοί λένε ότι το ξίδι βοηθά στη διατήρηση του ph του δέρματος του τριχωτού της κεφαλής, που αποτρέπει την εμφάνιση της πιτυρίδας.

ΛΑΤΙΝΙΚΗ ΑΜΕΡΙΚΗ

Ανάσα καφέ

Στη Νότια Αμερική τα ποσοστά των ασθματικών είναι σαφώς μικρότερα από τα αντίστοιχα της Βόρειας Αμερικής. «Μπορεί να είναι ο καφές», λέει ο Scott Gerson, γιατρός από τη Νέα Υόρκη. Η καφεΐνη μαλακώνει τους μυς του διαφράγματος, όπως κάνει και η θεοφυλλίνη, το ειδικό φάρμακο για το άσθμα.

ΒΡΑΖΙΛΙΑ

Χωρίς εισαγωγές

Στη Βραζιλία δεν χάνουν τον καιρό τους με συζητήσεις. Θεωρείται απολύτως φυσιολογικό για κάποιον να προσεγγίσει και να ρωτήσει μια κυρία αν ενδιαφέρεται για ficar (ή απλώς γλωσσόφιλα), διαδικασία η οποία συχνά οδηγεί στο σεξ χωρίς δεσμεύσεις ή υποχρεώσεις.

ΝΕΑ ΓΗ

Κέρατο για αιώνια πίστη!

Κάθε πρώτη μέρα της άνοιξης οι κάτοικοι της Νέας Γης στον Καναδά ακολουθούν το παγανιστικό έθιμο, το οποίο επιτρέπει στα παντρεμένα ζευγάρια να κάνουν σεξ με όποιον θέλουν! Πολύ απελευθερωτικό, λένε οι ειδήμονες, και επισημαίνουν ότι σε όλη την υπόλοιπη διάρκεια του έτους τα ζευγάρια παραμένουν πιστά.

ΧΑΒΑΗΦλοιός ανανά για τους κάλλους

Ο ανανάς περιέχει ένα ένζυμο, το οποίο μαλακώνει το σκληρό δέρμα. Βάλτε ένα κομματάκι από το φλοιό του πάνω στους κάλλους, δέστε το γύρω από το πόδι και την επόμενη μέρα απομακρύνετε τα νεκρά κύτταρα.

ΜΕΞΙΚΟ

Φασόλια για δίαιτα

Τα φασόλια και τα όσπρια γενικότερα είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και ίνες. Ετσι ικανοποιούν την πείνα σας, βοηθούν στην καύση των λιπών και σταθεροποιούν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα (με τις μικρές γνωστές παρενέργειες...).           MH

ΤΑΪΒΑΝΜπάνιο τσαγιού για το κάψιμο

Αν το παρακάνατε στην παραλία μπορείτε να καταφύγετε στο τσάι. Μην το πιείτε. Αφήστε το να κρυώσει και κάντε το μπάνιο σας με αυτό όπως στην Ταϊβάν. Οι ταννίνες του θα σας ανακουφίσουν από το κάψιμο.

ΚΟΡΕΑ

Τσιμπήστε τα αυτιά σας όταν κάνετε δίαιτα

Τα αυτιά αποτελούν ένα από τα σημεία που οι βελονιστές αξιοποιούν στην εφαρμογή των θεραπειών τους. Τρίψτε για ένα λεπτό το χόνδρο στο πάνω μέρος του αυτιού σας και η διάθεση για φαγητό μπορεί να περάσει.

ΚΙΝΑ

Σπανάκι για την επόμενη μέρα

Η ασιατική ιατρική συνιστά τσάι από σπανάκι μετά από ένα ξενύχτι γεμάτο αλκοόλ. Καθόλου περίεργο, καθώς το σπανάκι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο.

Ο,τι δηλαδή αποβάλλει

το αλκοόλ από το σώμα.       

ΙΑΠΩΝΙΑ

Σούσι για γερά μαλλιά

Τα φύκια που χρησιμοποιούνται για το σούσι είναι πλούσια σε ιώδιο, το οποίο επίσης περιέχεται στο ψάρι και τις γαρίδες. Βάλτε τα στη διατροφή σας για να καθυστερήσετε την καράφλα, λένε οι Ιάπωνες, που κάτι παραπάνω ξέρουν. Αν, πάντως, δεν προλαβαίνετε, απλώς... φορέστε τα!

Τσιμπήστε τον καρπό σας για να θεραπεύσετε τη ναυτία

Δεν ξέρουμε αν θα πετύχετε αυτό το κόλπο του βελονισμού: τσίμπημα στο εσωτερικό του καρπού απομακρύνει τη ναυτία. Εσείς απλώς πιέστε ελαφρά τους 2 τένοντες στο εσωτερικό του χεριού σας επί δύο λεπτά. Καλή τύχη. Αν το «κόλπο» δεν δουλέψει, και η ναυτία συνεχιστεί, τουλάχιστον «σημαδέψτε» μακριά από τα παπούτσια σας

ΚΕΜΠΕΚ

Ασπιρίνη από... φύλλα

Οι Ινδιάνοι του Κεμπέκ συνήθιζαν να μασάνε φύλλα γωλθερίας (στον Καναδά το πίνουν και ως τσάι) για να ανακουφίζονται από τον πόνο. Τώρα μπορούμε να ξέρουμε γιατί το γιατροσόφι δούλευε. Τα φύλλα αυτά περιέχουν σαλικυλάτη, που είναι το φυτικό ισοδύναμο της ασπιρίνης.

ΚΕΝΥΑ

Περπατήστε ξυπόλυτοι για το καλό των ποδιών σας

Νομίζετε ότι οι αλλεπάλληλες νίκες των Κενυατών στους μαραθώνιους είναι τυχαίο γεγονός; Σπάνια φορούν παπούτσια, πράγμα το οποίο δυναμώνει τα πέλματα και προλαμβάνει την εμφάνιση πλατυποδίας, λέει η Carol Frey, ορθοπεδικός από τοManhattan Beach. Μη φοράτε παπούτσια όταν είστε στο σπίτι. Θα δυναμώσετε τα πόδια σας και δεν θα λερώσετε το χαλί..

www.menshealth.gr